1. 塊冰，又稱條冰、方冰、冰磚等。在所有冰形中外形尺寸較大但是接觸面積小，不易融化。
2. 冰塊通常情況下為乳白色，亦可定制透明冰機，所產透明冰常用于冰雕制作。
3. 塊冰可用于長途冷鏈運輸中各類保鮮，海、水產品保鮮、冰雕制作等。
 
制冰原理：

制冰時，水自動注入冰盒內，在每個制冰盒外側流道的制冷劑與水直接進行熱交換，水槽內的水隨后冷卻結冰。制冰結束，此時系統自動轉為脫冰模式，溫水加熱使冰塊表面融化，整個脫冰過程僅需3-10分鐘。

鹽水間接式制冰機利用鹽水作為熱交換媒介，通過和冷媒進行熱交換溫度降到零下5度，從而冷卻制冰用水。塊冰根據需求可放進冷庫存儲或進行粉碎處理。由于塊冰堅固、不易融化、便于儲藏和運輸的特點，廣大沿海及熱帶地區對此種制冰機仍有大量需求，因此在傳統的技術基礎上加以發展與開拓，為客戶提供符合其需求的鹽水式制冰機。

設備特點：

◆ 采用鈦管作為蒸發器，提高換熱效果，真正的防銹、防腐，保證使用壽命。
◆ 鹽水池內部與鹽水接觸部分均采用PE材質，塑焊，耐低溫，不生銹。
◆ 設備更為節能，耗電量約70千瓦/噸。
◆ 制冰機產出冰塊的密度為840-880kg/m3，冰塊更為堅實。
◆ 特殊的倒冰架、融冰池設計，使操作更加簡便。
◆ 整體模塊化的設備，運輸、移動、現場安裝非常簡便。
◆ 根據客戶需求定制鹽水制冰式塊冰機。

鹽水間接式塊冰機技術參數